L'imprenditore Elisardo Sánchez aveva viaggiato occasionalmente su navi da crociera e si era innamorato del loro concetto di vacanza. Questo è stato il seme per la Alma Cruises, che salperà questo venerdì con il viaggio inaugurale della "Ocean Victory", la prima crociera boutique in Spagna con la gastronomia al centro dell'esperienza.
Il presidente di Alma Cruceros, originario di Malaga, e il suo team sono rimasti convinti dall'idea e dal concept, che punta a offrire "un'esperienza memorabile". A bordo del viaggio inaugurale di questa nave da 8.181 tonnellate e con una superficie di circa 8.000 metri quadrati, 184 passeggeri e 110 membri dell'equipaggio, si sperimentera' questo modello di business, che vanta complessivamente 15 stelle Michelin nella sua cucina ed è, per ora, unico al mondo.
Questo progetto, ideato nel 2018 da Elisardo Sánchez, si distingue per l'offerta gastronomica di alto livello, grazie alla collaborazione con gli chef stellati Martín Berasategui (12 stelle Michelin) e Paolo Casagrande (3 stelle Michelin). I due chef hanno creato menù esclusivi che fondono tradizione mediterranea e influenze internazionali, trasformando ogni pasto a bordo in un'esperienza sensoriale unica. Con 93 cabine esterne, la nave offre un ambiente elegante e sostenibile, posizionandosi come una nuova eccellenza nel panorama delle crociere di lusso nel Mediterraneo.
