Anche pane e carne al Mercado del Agricultor de Arona

Anche pane e carne al Mercado del Agricultor de Arona

Il Mercato Contadino di Arona, situato in Valle San Lorenzo, compie un altro passo nella sua crescita con un'offerta di prodotti di qualità, incorporando due nuovi punti vendita: uno per la carne fresca di campagna e l'altro per il pane artigianale. Tutto questo a pochi mesi dalla celebrazione del suo quinto anniversario con uno spazio per il pesce fresco, che ha dato una spinta a questo centro, che dispone di un parcheggio gratuito aperto tutti i giorni.

Il punto vendita del pane artigianale è già operativo, mentre il punto vendita della carne inizierà il suo percorso venerdì 3 febbraio. Il primo apre il venerdì e il sabato e il secondo il venerdì, almeno inizialmente, anche se non è escluso un prolungamento dell'orario.

La carne proviene dall'azienda agricola El Gorito, il cui centro di lavorazione si trova ad Arona, in località La Estrella, specializzata nella carne di suino nero, proponendo ogni tipo di prodotto, dalla carne di manzo, capra o pollo di campagna a preparazioni come le polpette , oltre achistorra o sanguinaccio.

Sia il sindaco di Arona, José Julián Mena, sia l'assessore all'area di promozione economica, Raquel García, hanno concordato che "stiamo lavorando per aggiungere e far crescere l'offerta del mercato contadino con prodotti locali, aumentando i motivi per andarci , quindi, a beneficio del resto dei produttori che vi prendono parte ogni settimana, oltre ad essere un'attrazione per la stessa area commerciale della Valle.

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