Il Burger Fest Canarias è iniziato questo venerdì alle 18:00 a La Laguna. Dopo il successo della precedente edizione, con 25.000 presenze in tre giorni , le aspettative per questo nuovo evento sono alte, per cui si prevedono numeri ancora più alti. Questo fine settimana, la Plaza del Adelantado ospiterà tende e food truck con gli hamburger più rinomati delle Isole e con la partecipazione speciale di un madrileno. Questo sabato e domenica potrete andare dalle 14:00 alle 00:00 il primo giorno e il secondo giorno fino alle 22:00.
Bernardo Barrera è l' organizzatore del festival, nonché il fondatore di Beers , uno spazio per hamburger d'autore e birre mondiali installato a La Laguna 10 anni fa. Per godersi senza stress l'evento e tutto il suo menu, il promotore consiglia di arrivare presto perché le creazioni che vengono presentate in modo unico in questi giorni sono solitamente le prime ad esaurirsi . Al suo stand, l'anno scorso c'era gente che faceva la fila dalle 12 del mattino per assaggiare il Donut Burger , hamburger da sempre premiato. A livello nazionale, come il sesto migliore in Spagna 2021 e a livello regionale, come il migliore del 2022. "È uno dei favoriti e, ovviamente, lo ripeteremo in questa edizione", rivela.
Durante la festa si svolgerà un concorso in cui verranno premiati i migliori hamburger. Coloro che parteciperanno avranno la possibilità di scegliere i propri vincitori, quindi la degustazione di alcune delle creazioni potrebbe essere accompagnata da un voto favorevole. Marcos Ascanio, organizzatore del concorso e creatore di CanaryFoodies, ha esperienza nel recensire luoghi sui social network. Il suo consiglio è di andarci fuori orario , cioè quando ci sarà meno coda, e di andare in coppia o in gruppo, per poter provare tutte le opzioni possibili.
L'obiettivo è portare il pubblico a visitare gli oltre trenta locali che si incontrano al festival e provare quello che più ispira.
Dopo quello attualmente in corso a La Laguna, si aggiungeranno le prossime edizioni che si svolgeranno a Santa Cruz, El Médano, Los Cristianos e Las Palmas de Gran Canaria.
Come spostarsi
Andare al festival non sarà un compito facile se le previsioni si avvereranno. L'organizzatore, Bernardo, ritiene che il tram sia una delle migliori opzioni perché la fermata Trinidad è a pochi minuti a piedi dalla Plaza. “Il trasporto pubblico in generale è l'opzione più praticabile, quindi puoi anche goderti l'ampia varietà di birre.” Per chi desidera spostarsi in auto, sul proprio profilo Instagram è possibile trovare la pubblicazione dei parcheggi in città. Assicura che il lavoro della Polizia Locale sarà fondamentale perché nell'edizione precedente si formavano code dall'autostrada. Lavoreranno in coordinamento per facilitare l’accesso.
L'evento non attira solo i residenti, ma è diventato un'altra attrazione turistica per La Laguna.
