La pitaya , conosciuta anche come frutto del drago , è sempre più presente nei mercati e nei supermercati, attirando l'attenzione per i suoi colori vivaci e per il suo prezzo , a volte non accessibile a tutti.
Nel giro di pochi anni questo prodotto è diventato uno dei più ricercati, nonostante la scarsa offerta , il che fa sì che il suo prezzo rimanga stabile e non diminuisca.
Isole Canarie, ideali per la coltivazione
Nel regno vegetale troviamo un'ampia varietà di piante, ognuna delle quali si distingue per una caratteristica o per l'altra. Prendiamo ad esempio la pitaya, molto facile da riconoscere sia per il nome che per la sua utilità in vari campi . È sicuramente una buona idea conoscerla meglio.
In questo articolo esploreremo cos'è la pitaya, le sue proprietà e i benefici che apporta alla salute.
Cos'è la pitaya?
La pitaya è un frutto appartenente alla famiglia delle Cactaceae, un gruppo di cactus che comprende moltissime specie che possiamo trovare in natura. È il frutto prodotto da queste piante . Attualmente è disponibile in diversi paesi del Nord America, con Stati Uniti e Messico come principali produttori.
Bisogna sottolineare che esistono diverse tipologie di pitaya, anche se quella dolce è la più diffusa in diverse parti, sia per il suo sapore gradevole che per il colore rosso che la caratterizza , sia all'interno che all'esterno.
Proprietà della pitaya
La pitaya offre l'opportunità di consumare un frutto molto gradevole, assumendo al contempo vitamine e minerali essenziali per la vita. Diamo un'occhiata ad alcune delle sue proprietà, in base alla sua composizione.
- Fortificante . Sia il calcio che il fosforo contenuti sono molto utili per aumentare la resistenza delle ossa. Inoltre, questi minerali aiutano a regolare altri processi dell'organismo, come la coagulazione del sangue.
- Sintetizzatori . Un'altra funzione del fosforo è quella di favorire il processo metabolico, aiutandoci a ottenere il massimo dal cibo che mangiamo.
- Antiossidanti . La vitamina C è molto utile per proteggere la pelle e altri organi del corpo dai frequenti attacchi dei radicali liberi. Aiuta anche a eliminarne gli effetti che potrebbero aver già causato.
Queste sono solo alcune delle numerose proprietà che possiede la pitaya, che è di grande valore per il mantenimento di una buona salute in tutto il corpo.
Benefici della pitaya
Grazie alla sua composizione, che include numerosi elementi, offre benefici per la salute a lungo termine . Vediamone alcuni.
Promuove una buona nutrizione
Contiene vitamine e minerali di cui l'organismo ha bisogno per mantenersi in condizioni ottimali, come le vitamine B e C, oltre a calcio e fosforo . Per questo motivo, l'OMS raccomanda un consumo moderato di pitaya. Offre inoltre la possibilità di consumarla direttamente o di utilizzarla nelle bevande.
Combatti il diabete
Grazie alla riduzione degli zuccheri nel sangue, è possibile godere di una salute migliore. Questo perché i sintomi del diabete si riducono significativamente . Tuttavia, è importante notare che, a causa dell'uso di alcuni farmaci, alcune persone devono evitare di mangiare pitaya, quindi è sempre consigliabile consultare il medico prima di consumare questo frutto.
Se non interferisce con la terapia del paziente, si raccomanda di consumarlo con moderazione.
Aumenta le difese dell'organismo
La presenza di elementi nocivi è reale e può influire sulla salute in molti modi. Ecco perché è così essenziale assumere vitamine che rafforzino il sistema immunitario. Tra queste, la vitamina C, una delle vitamine che aiuta a combattere i virus che causano il raffreddore comune . Pertanto, la pitaya è di grande valore per la salute.
Aiuta a ridurre la stitichezza
La difficoltà a defecare normalmente è un problema che, oltre a causare disagio, può peggiorare con il tempo. Per questo motivo, si consiglia di consumare la pitaya, un frutto che contiene una notevole quantità di fibre , che aiutano la flora intestinale, stimolando l'espulsione naturale delle feci.
Inoltre, essendo composto per quasi l'85% da acqua, contribuisce a ridurre la secchezza di questi rifiuti , rendendoli molto più facili da eliminare. Tuttavia, è importante notare che questo vale solo nei casi in cui il problema non è molto grave. In caso contrario, è meglio consultare un medico.
Valore nutrizionale della pitaya
Una porzione da 100 grammi di pitaya contiene un gran numero di elementi che apportano numerosi benefici per la salute. Di seguito, ne esploreremo alcuni.
- Carboidrati . Forniscono molta energia all'organismo. Ne contengono 13 grammi.
- Grassi . Ne contiene pochissimi, 0,4 grammi.
- Calcio . Fornisce 10 milligrammi all'organismo.
- Fosforo . Può fornire fino a 26 milligrammi all'organismo.
- Vitamine . La vitamina C è la più abbondante, quindi nella porzione di pitaya sopra menzionata se ne assumono 8 milligrammi.
Grazie ai suoi componenti, è un frutto che vale la pena includere tra quelli destinati al consumo frequente.
Ci sono rischi nel consumo di pitaya?
Sebbene la pitaya sia un frutto sicuro per la maggior parte delle persone, ad alcuni potrebbe essere vietato consumarla, a causa dell'età o di particolari condizioni di salute. La National Library of Medicine indica chi non dovrebbe mangiare questo frutto.
- Persone con allergie . Se si manifesta questa reazione alla pitaya o a uno qualsiasi dei suoi componenti, è meglio non consumarla. Questo proteggerà la vostra salute.
- Donne in gravidanza . Il consumo di questo frutto è sconsigliato fino ai 5 anni di età. Per questo motivo, è sconsigliato anche durante la gravidanza o l'allattamento, a causa dei potenziali rischi per il bambino.
- Persone con problemi di stomaco . Può aggravare ulteriormente i sintomi della malattia in corso, quindi gli esperti sconsigliano l'assunzione in qualsiasi circostanza.
Sebbene sia vero che alcune persone non possano mangiare la pitaya, ciò avviene solo in circostanze molto specifiche. Coloro che possono comunque godere di tutti i suoi benefici ...
