Un ambiente naturale come quello delle Isole Canarie diventa il miglior alleato per i turisti amanti della natura. Sono molti gli angoli dell'Arcipelago dove si può godere di un paesaggio unico: belvedere, rifugi, sentieri e locande sono sempre più frequentati da locali e stranieri che aspirano a godere della bellezza unica delle Isole.
Tant'è che le recensioni su Google, il motore di ricerca per eccellenza su Internet, sono salite alle stelle per questa tipologia di aree su tutto il territorio nazionale. Nel caso delle Isole Canarie, come sottolinea la rivista Viajar, c'è un parador che si rivela il più apprezzato dai visitatori: con viste uniche sul Teide, architettura storica e un ambiente naturale subtropicale.
Questo è il parador di La Gomera, a cui si arriva dopo aver percorso una strada tortuosa e stretta che parte da San Sebastián, la capitale dell'isola. È un rifugio idilliaco che invita i visitatori a godersi i suoi giardini ben curati pieni di cactus e palme alberi e altre specie subtropicali. Questo luogo privilegiato, con una vista impressionante sul Teide e sull'oceano, fu scelto da Cristoforo Colombo per fare un'ultima sosta prima di partire per il Nuovo Mondo.
Stile colombiano
A differenza di altri parador spagnoli con una struttura storica, come Argómaniz – un antico convento e palazzo rinascimentale – o Liminas, che fungeva da residenza estiva di Alfonso XIII, il parador di La Gomera è una costruzione più moderna, ma questo non lo rende meno interessante. Il suo stile colombiano si ispira all'architettura popolare delle Canarie del XVI secolo e si integra perfettamente nell'ambiente naturale dell'isola. Fu progettato dall'architetto Juan Palazuelo Peña e fu aperto al pubblico nell'ottobre del 1972, anche se la targa riporta la data 1986, quando i Re di Spagna lo inaugurarono ufficialmente.
L'edificio a due piani rispecchia la tipica architettura di Gomera, con pareti bianche e ocra che contrastano con travi in legno, pietre vulcaniche e grandi finestre che inondano di luce le stanze. Questo parador dispone di 60 camere, suddivise in standard, superior e junior suite, tutte arredate in stile coloniale che rispetta l'essenza storica, ma allo stesso tempo offre tutti i comfort moderni. Ogni camera dispone di aria condizionata, cassaforte con capacità per un laptop, minibar con prodotti selezionati, tecnologia ChromeCast e TV a schermo piatto. Inoltre, il parador è pet-friendly, permettendo così agli ospiti di godersi questo luogo speciale in compagnia dei propri animali domestici.
Una delle caratteristiche più uniche del Parador di La Gomera è la sua ricca collezione d'arte. Nelle sue stanze e nei suoi corridoi, gli ospiti possono ammirare dipinti, incisioni, sculture e mobili che vanno dal XVII al XX secolo, trasformando l'edificio in un piccolo museo della rete Paradores Nacionales. Alcuni di questi pezzi adornano le sale conferenze e riunioni, come la sala Fernando e Isabel, con una capienza di 110 persone, e la sala Enrique el Navegante, che nei suoi 80 metri quadrati può ospitare fino a 40 partecipanti, adattandosi così a vari eventi. e celebrazioni in un ambiente ricco di storia e di arte.
Strutture
L'esterno del Parador è altrettanto affascinante. Una piscina stagionale accoglie i visitatori, con una vista impareggiabile sul mare e sull'ambiente naturale. Inoltre, il Parador dispone di uno spazio gastronomico per gustare alcuni dei migliori sapori dell'isola, una sauna dove potrete rilassarvi e un servizio di noleggio biciclette, ideale per esplorare la zona circostante. Un altro vantaggio importante è il parcheggio gratuito, dettaglio che facilita la visita, soprattutto per chi ha noleggiato un veicolo per esplorare il Parco Nazionale di Garajonay, un ambiente dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.
A ciò si aggiunge la sua offerta gastronomica: intensa e ricca di sapori unici che si possono gustare nel ristorante del Parador. Il suo menu, basato sulle ricette tradizionali delle Isole Canarie, offre classici come l'almogrote – un tipico paté di formaggio Gomero –, patate rugose con mojo e pesce fresco locale. La sala da pranzo, dall'atmosfera coloniale e con ampie finestre che offrono viste sui giardini subtropicali, crea un ambiente ideale per gustare queste specialità.
