L'area pedonale dell'iconica Avenida Anaga, nel comune di Santa Cruz de Tenerife, ospiterà un Brunellis. Il Gruppo Loro Parque aprirà il suo ristorante steakhouse nella capitale di Tenerife, vicino al porto e con vista sul mare. Il nuovo locale, che si svilupperà su due piani, dovrebbe aprire nel 2026.
In particolare, sorgerà nell'area portuale di Avenida Anaga, dove si trovava il vecchio ristorante cinese, rimosso nel 2012, di fronte al Terminal Crociere. Il ristorante ha una superficie di oltre 507 metri quadrati.
Informazioni al pubblico
In particolare, l'Autorità Portuale di Santa Cruz de Tenerife, presieduta da Pedro Suárez, ha presentato per informazione al pubblico la domanda di concessione amministrativa alla Brunnelli's Restauración per l'occupazione del suddetto lotto, "con l'obiettivo di sviluppare un'attività di ristorazione e ospitalità su tale spazio". Gli interessati avranno 20 giorni di tempo per esaminare la domanda una volta che l'annuncio sarà pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale Provinciale (BOP), che avverrà a breve.
Il sindaco del capoluogo di Tenerife, il nazionalista José Manuel Bermúdez, celebra l'investimento del Gruppo Loro Parque a Santa Cruz con l'apertura di questo ristorante, che, secondo il sindaco, migliorerà senza dubbio l'offerta gastronomica della città.
Carne
"Santa Cruz de Tenerife è di moda. Il settore della ristorazione sta vivendo un boom ed è attualmente uno dei motori economici della città. È importante per la capitale che il Gruppo Loro Parque e Brunellis si uniscano a questa straordinaria offerta, apportando la loro esperienza e la loro comprovata qualità. Questo arricchirà la nostra offerta come ristorante specializzato in carne", afferma Bermúdez.
Costruzione
Il ristorante sottolinea che sarà situato in una "posizione privilegiata della città", nella zona pedonale di Avenida Anaga, dove sono attualmente in corso lavori di ristrutturazione, tra cui la sostituzione dell'intera pavimentazione e la creazione di piattaforme panoramiche, tra gli altri progetti. Attualmente, la zona pedonale di Avenida Anaga ospita un ristorante cinese di fronte alla Caserma Almeyda.
Puerto de la Cruz
Questo ristorante a Santa Cruz de Tenerife sarà il secondo Brunellis sull'isola, un ristorante specializzato in carne e ispirato allo stile delle steakhouse americane. Il primo si trova nel comune di Puerto de la Cruz, in Calle Bencomo 42, vicino al Loro Parque. Questo ristorante è dotato di uno speciale forno Southbend, unico nelle Isole Canarie, che garantisce una cottura a una temperatura di oltre 800 gradi.
Guida Michelin
Il Brunellis di Puerto de la Cruz è presente nella Guida Michelin. Ad aprile di quest'anno, ha ricevuto per la quarta volta il premio "Ristorante Consigliato" dalla suddetta guida.
