A La Orotava , immerso nella natura e circondato da fattorie, si trova uno di quei guachinche che molti considerano una tappa obbligata nel nord di Tenerife. Si chiama Guachinche Finca El Pino , un locale tradizionale noto per la sua atmosfera rustica , le carni alla griglia e la cucina canaria fatta in casa .
Ambiente naturale e atmosfera accogliente
Uno dei punti di forza del locale è la sua posizione. Situato nel comune di La Orotava, il ristorante vanta terrazze, giardini e spazi esterni dove i clienti possono rilassarsi e distendersi. "Più rustico di così non si può ", hanno commentato durante la loro visita.
Il menù propone piatti tipici delle Canarie e specialità della casa , offrendo ai clienti un'ampia varietà di opzioni. Si può gustarere l' insalata della casa, che si abbina perfettamente alle crocchette , in questo caso crocchette di carote e uova fritte . "Sono fantastiche.
Ancora ifagioli della casa sono un piatto assolutamente da provare in questo locale.. come le uova strapazzate con chorizo sono un'ottima scelta.
Come dolce finale, nessun vero goloso può lasciare il guachinche senza aver assaggiato alcuni dei loro dessert fatti in casa . Il flan al cioccolato e lo yogurt cremoso con mango e mandorle sono due da provare assolutamente.
Consigliano inoltre di prenotare un tavolo prima dell'arrivo per garantirsi un posto. "Non venite all'improvviso; prenotate prima di arrivare", raccomandano.
Il ristorante Guachinche Finca El Pino si trova in Camino Diseminado, 17, a La Orotava . Vanta una valutazione di 4,3 stelle su Google , a testimonianza dell'apprezzamento di chi lo ha visitato e ha assaggiato i suoi piatti.
È aperto il venerdì e il sabato dalle 13:00 alle 22:00 , mentre la domenica riduce l'orario offrendo solo il servizio pranzo dalle 13:00 alle 17:00 . Il locale rimane chiuso tutti gli altri giorni per il riposo del personale.