Gustare l' offerta gastronomica locale viaggiando è senza dubbio uno dei più grandi piaceri della vita. Per questo motivo, non puoi visitare le Isole Canarie senza programmare in agenda di fermarti a pranzo in uno dei suoi famosi guachinches e, se possibile, in più di uno. Per facilitare questo compito abbiamo preparato questo elenco provvisorio con i migliori guachinches di Tenerife , in base ai punteggi dei loro clienti.
Per l'ennesima volta ricordiamo che l'idea tradizionale di guachinche comprende piatti tipici fatti in casa delle Isole Canarie, accompagnati da vino di produzione propria, poiché l'obiettivo finale di questi stabilimenti è sempre stato quello di vendere il vino appena raccolto. Tuttavia, attualmente il numero di guachinches che aderiscono a questo concetto è stato ridotto e molti sono i locali aperti tutto l'anno, con cibo tipico delle isole e, in generale, non sempre con il proprio vino ma quello della zona e non.
Tra i piatti tradizionali delle Isole Canarie spiccano l'escaldón de gofio, le patate al mojo o le piñas con costolette e patate, oltre al coniglio in salmorejo o alla carne di capra. Puoi provare tutto questo in uno dei migliori guachinches di Tenerife , secondo TripAdvisor , che andiamo ad evidenziarli di seguito, in base ai punteggi più alti (tra 4 e 5 stelle), alle prime pagine dei risultati e alle opinioni (più di 60) . .
1. Mi Guachinche Casa Pedro
Lo puoi trovare a Los Realejos. Grazie al suo cibo e al suo servizio, ha ricevuto più di 130 opinioni che lo collocano con cinque stelle tra i migliori guachinches di Tenerife. Tra i suoi piatti spiccano, secondo i clienti, l'insalata di patate dolci e le almogrote fatte in casa .
2. Guachinchè El Capitan
Questo posto si trova a Santa Úrsula ed è stato incoronato con cinque stelle su TripAdvisor. Pur non raggiungendo il minimo di 60 recensioni che ci siamo prefissati per questa lista, conta un gran numero di commenti positivi, tra cui elogiare la carne di capra , il polpo e i dolci, evidenziando anche il suo ottimo rapporto qualità prezzo.
3. Guachinche Romance
Con quattro stelle e mezzo e più di 260 opinioni, il Romance, situato a La Orotava, è senza dubbio uno dei migliori guachinches di Tenerife, e ha anche una terrazza, cosa non molto comune. Gli utenti sottolineano che è uno spazio piacevole, che hanno il loro vino di qualità e piatti abbondanti, evidenziando alcune "scandalose crocchette", carne buona e uova in fuga molto gustose .
4.Guachinche La Huerta de Ana y Eva
Questo guachinche si trova a La Matanza de Acentejo. Alcuni utenti di TripAdvisor gli hanno attribuito il titolo di “autentico guachinche” per il fascino dello spazio e il buon rapporto qualità prezzo. Alcuni dei suoi piatti più apprezzati sono i funghi con almogrote , il formaggio alla griglia , la carne di capra e il bichillo , con una menzione speciale per i vecchi vestiti.
5. Guachinchè Il Talegazo
Ha più di quattro stelle, si trova a La Orotava e la sua specialità è la carne alla griglia . Altri consigli sono i ceci e le crocchette di carne tritata. Sottolineano inoltre che il vino rosso proviene dal loro raccolto , così come il bianco fruttato che offrono è "fantastico".
6. Casa Pedro Los Toneles
Questo guachinche si trova a San Cristóbal de La Laguna e tra i suoi oltre 100 commenti sottolineano che "il fascino del luogo è la decorazione e l'atmosfera calma". Inoltre ha carne di capra che lascia "senza parole" e "un notevole baccalà con la cipolla ", oltre al vino di Tacoronte, comune caratterizzato per essere una zona vinicola a Denominazione di Origine (DO), dove il i vigneti ricevono l'umidità dell'Atlantico grazie agli alisei .
7. Guachinchè Las Chozas
La tipica decorazione delle Canarie, come una casa di campagna , e il cibo fatto in casa, fanno entrare questo locale nella classifica dei migliori guachinches di Tenerife. Gli utenti di TripAdvisor parlano del successo di alcuni piatti come i ceci, il bichillo e, soprattutto, il pollo arrosto .
8. Guachinchè Pa' Picar
Con 90 commenti positivi, questo guachinche si trova a La Matanza de Acentejo. “È uno di quei posti che non deludono, con del buon cibo canario, come se stessi mangiando a casa di tua nonna”, “un vero guachinche canario”, espongono sul sito di recensioni. Tra i piatti consigliati troviamo i ceci, le crocchette e la carne di fiesta .
9. Guachinche La Fuente
Sebbene la zona settentrionale dell'isola sia quella più caratterizzata dall'avere i migliori guachinches di Tenerife, nel sud ce ne sono alcuni che ricevono grandi elogi, come il La Fuente guachinche, ad Arona, i cui panorami sono lusinghieri . crocchette molto buone ” e un “polipo arrosto molto tenero”, motivo per cui alcuni lo classificano come “una sorpresa nel sud di Tenerife”.
10. Guachinchè El Pino
Si trova a Los Realejos e propone piatti tipici delle Canarie con recensioni molto positive, come la carne di fiesta. Anche se per i più golosi, sottolineano che i dessert sono deliziosi, come la polvere uruguaiana .
11. Guachinchè El Miradero
Si trova a Icod de los Vinos, un comune nel nord-est di Tenerife, sede del famoso albero del drago millenario . In questo guachinche, uno dei piatti più apprezzati su TripAdvisor è stato il formaggio con mele cotogne , mettendo in risalto anche le meravigliose viste sul Monte Teide.
12. Guachinchè di David
Questa struttura si trova in uno dei comuni con più guachinches di Tenerife, Santa Úrsula. Gli utenti del sito di recensioni di riferimento hanno evidenziato che la cosa migliore di questo posto è di gran lunga la carne, con menzione speciale del segreto e del bichillo .
Comunque se vole aggiornare questo elenco fateci pervenire le vostre esperienze che ne faremo tesoro portando anche le correzioni necessarie
