I panini stanno rivoluzionando il mondo dei social media, con molti utenti che propongono di tutto, dagli abbinamenti classici a quelli più innovativi, suscitando la voglia di qualcosa di nuovo tra i loro follower.
Nelle Isole Canarie, esiste un panino che ha un nome tutto suo: la "pata" (panino con la coscia di maiale). Molti locali lo preparano, ma il bar-ristorante Puzol a Güímar è diventato un vero caso fenomenale.
Il segreto del panino più famoso di GüímarIl panino con la coscia di maiale del bar Puzol è una delle specialità del locale. Ogni giorno sfornano tra otto e nove cosce di maiale, arrostite da loro stessi e servite con cotenna di maiale tritata, che gli conferisce un sapore unico e distintivo.
Il bar vende circa 600 panini al giorno, al prezzo di 3,60 € per uno intero e 2,40 € per mezzo. Questa ricetta ha reso il bar una tappa obbligata per gli amanti della cucina canaria.
Colazioni e pranzi fatti in casa
Il ristorante offre un menù per la colazione (dalle 7:00 alle 12:00) con un'ampia varietà di snack, panini, toast e opzioni salutari come la Colazione Salutare, che include una ciotola di fiocchi d'avena con latte, frutta di stagione, cioccolato fondente, dulce de leche, frutta secca e semi al prezzo di 6 €.
A pranzo, il ristorante si concentra sulla cucina tradizionale con antipasti, insalate, hamburger fatti in casa con 150 grammi di carne di manzo e le sue specialità classiche:
Carne fiesta: tacos di maiale marinato (8 € a porzione / 5,50 € per mezza porzione)
Pota en salsa: un piatto tipico delle Canarie con un tocco piccante (8 € a porzione / 5,50 € per mezza porzione)
Carne di capra: disponibile il giovedì e il venerdì, preparata secondo una ricetta di famiglia (9 € a porzione / 6,50 € per mezza porzione)
Offrono anche piatti fuori menù e un servizio da asporto per ritirare gli ordini al ristorante.
Un ristorante a conduzione familiare
Puzol è un ristorante a conduzione familiare con oltre 10 anni di esperienza, rinomato per la sua cucina casalinga, dove tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi e di provenienza locale.
Il ristorante è spazioso e accogliente, con sala da pranzo e terrazza, ideale per pranzi di gruppo o feste.
Orari e posizione
Puzol si trova sulla Carretera El Puertito, al chilometro 3, nel comune di Güímar (Santa Cruz de Tenerife), accanto alla stazione di servizio Disa. Si trova in una zona trafficata, con ampio parcheggio e facile accesso. Per tutti questi motivi, è diventato una tappa popolare per chi passa da queste parti.
Il locale è aperto dal martedì al venerdì, dalle 6:00 alle 17:00, mentre il sabato osserva un orario ridotto, dalle 8:00 alle 17:00. La domenica e il lunedì è chiuso per riposo del personale.
