Los Cristianos ospiterà sabato prossimo, 16 settembre, la IX Fiera del Pesce, un evento molto atteso sia dai residenti che dai turisti di Arona .
Questo omaggio ai pescatori del comune comprenderà diversi spettacoli e laboratori, oltre a un discorso con dimostrazione culinaria e degustazione gastronomica. La celebrazione è pensata per tutte le età ed è perfetta per apprezzare la pesca tradizionale.
La IX Fiera del Pesce, organizzata dall'Assessorato alla Promozione Economica del Comune di Arona , ha come obiettivo principale quello di evidenziare l'importanza della pesca artigianale e rendere omaggio ai pescatori locali.
L'evento si svolgerà nella Plaza de la Pescadora e nel Molo Vecchio, nella zona della spiaggia, dalle 17:00 alle 23:00 questo sabato. La festa sarà caratterizzata da mostre, laboratori, spettacoli musicali e dimostrazioni culinarie a cura degli stessi pescatori. A tutti i partecipanti sarà offerta anche una degustazione gastronomica.
Dácil León , secondo vicesindaco del Comune di Arona e Assessore alla Promozione Economica, ha sottolineato l'importanza crescente di questa celebrazione nel corso degli anni, descrivendola come uno degli eventi festivi più attesi sia dagli aroneros che dai turisti.
Secondo León , il successo di questa fiera è dovuto alla sua capacità di coniugare tradizione, cultura e intrattenimento attorno ai pescatori, figure che da sempre suscitano ammirazione e rispetto.
Contribuisce inoltre al suo fascino il luogo privilegiato della celebrazione, strettamente legato alla pesca e al mare. L'assessore ha inoltre sottolineato che "sebbene la fiera si tenga a Los Cristianos , rende omaggio anche ai pescatori di Las Galletas , un doppio tesoro ittico che testimonia di per sé l'importanza di questo settore nel nostro municipio".
Programma della Fiera del Pesce di Los Cristianos
La Fiera del Pesce di Los Cristianos nel 2023 inizierà alle 17:00 con la sua inaugurazione, offrendo attività sportive e di intrattenimento per tutte le età nella Plaza de la Pescadora.
Nello stesso luogo, il Gruppo Folklorico Amici di Punta Rasca presenterà dalle 17:00 alle 20:30 lo spettacolo “Salitre y Vereda”, uno spettacolo appositamente ideato per rendere omaggio ai pescatori di Arona .
Alle 21:30 saliranno sul palco i Trovatori di Cuba. Al Molo Vecchio, invece, i pescatori di Los Cristianos terranno una conferenza sulla pesca del tonno alle 17:30.
Alle 18:00 inizierà una dimostrazione culinaria della ricetta del tonno rosso, guidata dagli chef Pablo Pastor e Alejandro Bello.
Tra le 19:00 e le 21:00 avrà luogo una degustazione di tonno preparato secondo lo stile dei pescatori di Los Cristianos .
Per l'occasione, tavoli e sedie saranno disposti lungo il suddetto molo, luogo di grande simbolismo sia per i pescatori che per la comunità di questo paese di tradizione peschereccia.
L'edizione 2023 di questa fiera era inizialmente prevista per il 26 agosto ma, come ha ricordato Dácil León , si è deciso di rinviarla in segno di solidarietà con la popolazione che ha subito le conseguenze dell'incendio che ha devastato una parte importante della montagna di Tenerife nel queste date. “Ora, finalmente, è arrivato il momento di godersi appieno questo evento marino”, conclude.
