Los Cristianos in festa domani per la sua "Feria del Pescado"

Los Cristianos in festa domani per la sua "Feria del Pescado"

Nel comune di Arona , la Plaza de la Pescadora e il Molo Vecchio della Baia di Los Cristianos saranno teatro della X Fiera del Pesce , che si terrà nel pomeriggio e nella sera di domani, sabato 24 agosto.

Questo evento, incentrato sui pescatori, sui mestieri marittimi e sui prodotti della pesca artigianale locale, si è affermato come una delle feste più attese e apprezzate nel centro turistico di Los Cristianos . Si rivolge a persone di tutte le età, sia residenti che turisti, e prevederà spettacoli musicali, omaggio ai marinai, dimostrazioni culinarie (showcooking) e degustazioni gratuite di ricette di mare con prodotti locali.

L'evento comprenderà anche una mostra, laboratori per bambini e, come novità, un laboratorio esperienziale e un percorso interpretativo del turismo marino.

La Fiera inizierà alle 17:00 in Plaza de la Pescadora con l'inaugurazione di una Mostra della Pesca, che sarà aperta fino alle 23:00, e le esibizioni di Parranda Grupo Magec e Vinomios Folk , che dureranno fino alle 17:00. alle 00:00 Durante questo periodo si terranno laboratori tematici per bambini e, nell'ambito dell'iniziativa 'Marinai per un giorno', verrà proposto un laboratorio esperienziale e l'inizio di un percorso interpretativo per far conoscere la storia e la tradizione marinara di Los Cristianos , nonché come evidenziare l'importanza della pesca artigianale delle Canarie e delle risorse marine della fascia Teno-Rasca .

Al Molo Vecchio , dalle 18:00 alle 20:00, si terrà una dimostrazione culinaria di Diego Schattenhofer , executive chef di Taste 1973 presso l' hotel Villa Cortés e detentore dell'unica Stella Michelin di Arona , insieme ai pescatori. locali, compresa la nuova generazione del settore.

Tra le 20:00 e le 22:00 avrà luogo una degustazione di ricette tradizionali di mare, preparate e servite dagli stessi pescatori e dalle loro famiglie. Entrambe le attività gastronomiche includeranno spiegazioni sulle caratteristiche e la storia dei prodotti marini locali, come il pesce antico, la palamita, la cernia e lo sgombro o la sarda, insieme a consigli culinari per la loro preparazione.

Dalle 21:00 alle 23:00 nella Plaza de la Pescadora si svolgerà un Omaggio cantato al Marinaio , con l'esibizione di Miriam Reyes , accompagnata dai solisti Chago Melián , José Manuel Ramos e Nauzet Hernández . così come i Sogni di Gruppo . Questo omaggio sarà esteso ai pescatori, ai marinai e ai commercianti o ex venditori di pesce ambulanti, mettendo in risalto i mestieri tradizionali e contemporanei legati alla pesca locale.

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