Il Consiglio comunale di La Laguna, tramite il Dipartimento del settore primario e l'iniziativa Cities on Foot, in collaborazione con il Dipartimento della cultura, ha organizzato una serie di otto visite guidate nel centro della città, collettivamente intitolate "Al Son del Vino". Queste visite prevedono degustazioni di vini della Denominazione di origine Tacoronte-Acentejo, insieme a formaggi Lagunero, presso il Teatro Leal.
Questa iniziativa fa parte del programma "Novembre, mese del vino", che da oltre due decenni fa di La Laguna il polo di riferimento dell'isola per la promozione del vino, proponendo attività che arricchiscono l'offerta culturale del comune.
'Al Son del Vino' ha iniziato la promozione a metà ottobre e ha rapidamente esaurito i 160 posti disponibili in tre giorni, raccogliendo più di 300 richieste di partecipazione. A causa dell'enorme interesse per l'itinerario, il team Cities on Foot ha creato una lista d'attesa per accogliere potenziali cancellazioni e per garantire che ogni tour venga completato. Le persone interessate a essere aggiunte a questa lista d'attesa possono compilare il modulo disponibile sul portale delle attività: www.alsondelvino.es.
Il sito web fornisce anche dettagli su 'Al Son del Vino': un programma con una miniserie di dieci episodi programmata per tutto novembre, che metterà in risalto le cantine e i produttori di formaggio coinvolti nel progetto. Questo supplemento ai percorsi gode della collaborazione di Culturamanía, un portale specializzato dedicato alla promozione culturale nelle Isole Canarie. Questo mezzo elettronico ha anche facilitato il progetto 'La Laguna a Pie', con itinerari guidati condotti da marzo a giugno di quest'anno, da cui è nata l'idea di 'Al Son del Vino'.
I percorsi, offerti gratuitamente, sono progettati e condotti dalla guida turistica accreditata Hortensia Ayala, durano un'ora ciascuno. Iniziano a Lomada de la Concepción e si concludono al Teatro Leal, evidenziando punti di interesse storico in aree importanti come Plaza de la Junta Suprema e San Agustín Street durante il tour.
Le prime due passeggiate si sono svolte nel pomeriggio di ieri, martedì 5 novembre, offrendo ai partecipanti la possibilità di assaggiare il vino Mallar de los Trazos abbinato a un formaggio delicato di El Hormicián. Le visite rimanenti sono programmate per il 12, 19 e 26 novembre, alle 16:00 e alle 18:00. Tutti i partecipanti riceveranno una cartolina commemorativa dell'attività, illustrata dal fumettista Eduardo González, che ha creato il poster sia per 'Al Son del Vino' che per 'La Laguna a Pie'.
