Il vino è una delle bevande alcoliche più popolari al mondo. Probabilmente compete con la birra come la più consumata. La verità è che entrambi hanno accompagnato nei secoli le serate di migliaia di persone ed è difficile immaginare una vita senza di loro.
Tuttavia, proprio come accade con il caffè, le banane, il miele o anche il cioccolato, il cambiamento climatico potrebbe accelerarne l'addio, a causa dei suoi effetti devastanti durante i mesi del raccolto, soprattutto con il notevole aumento delle temperature e le lunghe siccità. Per tutto questo andrebbe persa gran parte del vitigno utilizzato per la produzione del vino.
Il suddetto mezzo allude a un recente studio di Nature Climate Change , in cui si stima che nei prossimi 50 anni assisteremo a un drammatico calo potenziale della produzione di questa bevanda, intorno all'85 percento, poiché si prevede che molte aree saranno troppo calde per la produzione.
